Cardápio

Nosso diferencial e nossas especialidades são eleboradas em uma cozinha moderna com alto cuidado na higiene e controle de qualidade dos melhores ingredientes frescos. Inclusive boa parte dos temperos utilizados em nossa cozinha são genuinamente árabes, importados das montanhas sírias. Os processos de cozimento e preparo são da maneira tradicional e são feitos por árabes que conhecem a magia de sua gastronomia, trazendo aos nossos clientes de origem árabe felizes memórias degustativas vividas com seus pais e avôs; e aos não descendentes, uma experiência gastronômica diferenciada em relação aos nossos concorrentes. Venha comprovar! No Camelo's é verdadeiramente: COMIDA ÁRABE FEITA POR ÁRABES.

Abaixo, caso queira visualizar as fotos em tamanho maior, basta clicá-las.

Comidas quentes árabes a quilo

produto
Arnabit bitahine

Couve-flor com gergelim

produto
Barbarian batinjan

Berinjela assada com carne e mossarela

produto
Bassal Makli

Cebola crocante

produto
Eige

Bolinho de abobrinha

produto
Falafel

Bolinho de grão de bico

produto
Fassulie

Feijão branco com músculo

Frango

Um prato diferente diariamente

produto
Kafta bilsseinie

Kafta de carne bovina assada

Lahm mishwi

Carne de primeira no espeto

produto
Kaftas

de carne bovina, frango
e cordeiro grelhados

produto
Kibe neie

Kibe cru

produto
Kibe assado de carne bovina
produto
Mahshi batinjan e mahshi kussa

Berinjela e abobrinha recheadas com arroz e carne

produto
Mahshi malfuf e mahshi warak aneb

Repolho e folha de uva recheados com arroz e carne

produto
Maklube farruj / maklube lahm

Arroz, berinjela e frango / Arroz, berinjela e carne

produto
Mijadra

Arroz com lentilha e cebola crocante

Nakanek kharuff

Linguiça de cordeiro acebolada

produto
Ruz bi shaairie

Arroz com aletria

Shakrie

Músculo com coalhada

Shish Taúk

Frango no espeto

produto
Shish barak

Capelete árabe com coalhada

produto
Legumes fritos

Saladas e pastas frias a quilo

produto
Babagannuj

Pasta de berinjela defumada com tahine

produto
Fatuche

Salada de pepino,
tomate, repolho,
cebola e verduras

produto
Hummos bi tahine

Pasta de grão de bico

produto
Labne

Coalhada seca

Laban

Coalhada fresca

Kabiss

Conservas

Molho taratur Camelo's

Tahine, alho e limão

Molho Camelo's

Limão, alho e azeite

Pasta de alho Camelo's
produto
Salada de grão de bico
produto
Salada Camelo's

Berinjela, nozes, tomate, cebola e verduras

Salada fresca

Alface, cebola, tomate e pepino

produto
Tabule

Trigo, salsa, tomate e cebola

Salgados árabes (unidade) e mini salgados (bandeja com 20 unidades)

produto
Esfihas

de carne, queijo,
espinafre, berinjela e integral de ricota com espinafre

produto
Kibes

Croquete de kibe e
kibe de carne, de
requeijão e de acelga

produto
Esfihas folheadas

Esfiha folheada de carne e de queijo / Sambussi de carne com azeitona, de parmezão e de berinjela

produto
Mini esfiha

de carne, queijo,
espinafre, berinjela e integral de ricota com espinafre

produto
Mini kibe

Croquete de kibe e
kibe de carne, de
requeijão e de acelga

Doces sírios

produto
Belewa

Folhado árabe recheado com nozes, amêndoas e um toque de pistache

produto
Herisse (Nammura)

Semolina com amêndoas

produto
Mammul

de nozes ou tâmara

produto
Ninho

Massa de kinafe
recheado com amêndoas ou castanhas ou damasco (ou outros)

* Todos servidos para serem consumidos no local ou para viagem.

produto

Kebab (sanduiches no pão sirio)

- Kebab shawarma de carne bovina, cordeiro e frango
- Kebab de kafta de carne, de frango e de cordeiro
- Kebab de lahm acebolado (filé mignon)
- Kebab de falafel

Diversos

- Pão sírio tradicional (embalagem com 6 unid.)
- Pão sírio folha (embalagem com 6 unid.)
- Torrada árabe (embalagem com 300 g)

Cadastre-se abaixo e receba periodicamente curiosidades da culinária árabe e novidades e promoções do Camelo's: